为进一步提高食物中毒事件的应急处置能力，保障员工的身体健康，3月14日，习水能源公司组织开展了食物中毒应急处置演练。
演练开始前，该公司组织了培训，向员工介绍食物中毒的基本知识、应急处置流程和注意事项。员工们认真听讲，积极参与互动，为接下来的演练做好了充分的准备。演练过程中，模拟了一起员工食堂发生食物中毒的事件。食堂管理员在发现情况后，立即向应急办主任报告，按照应急处置流程联系公司领导，并迅速通知各应急小组到位。安全警戒组封锁警戒现场，救援组对疑似中毒的员工进行隔离和初步救治，后勤组对现场进行全面检测和排查，及时联系应急救援协议医院救治，进一步安抚人员情绪，进行心理疏导。本次演练紧密贴近实际，各小组职责明确、反应迅速、操作规范，为今后实际工作的顺利开展奠定基础。
演练结束后，该公司及时开展总结评估，总结成功经验、分析存在不足、提出改进措施，为今后应对类似事件提供了更加完善的应急预案和操作流程。
